Estudiantes del PNF en Agroalimentación realizaron visita a Maticolca

Prensa Unermb 06/04/24.- Cumpliendo las indicaciones del Presidente Nicolás Maduro, de la Ministra Sandra Oblitas el Rector de la Unermb, Dr. Rixio Romero Pérez, los estudiantes del PNF en Agroalimentación de la sede Lagunillas se trasladaron a la empresa Maticolca para aprender sobre el proceso de matanza y comercialización del producto ya terminado.

Las autoridades de la empresa expresaron que los animales antes de ser sacrificados se someten a un control riguroso fito-sanitario, donde se extraen muestras sanguíneas con el fin de detectar enfermedades virales como la brucelosis y leptospirosis, los rebaños que llegan a la empresa tambien son sometidos a un periodo de cuarentena en potreros, para luego ser sacrificados.

Los estudiantes estuvieron bajo la dirección de la visita del profesor Carlos Carrasco y recibidos en Maticolca por los representantes de la empresa Mariano Curiel, Marianni Flores, Brenda Flores y Yaneth Vielma.